#UnRabanoQueImporta
De pronto, la llegada de tomate, zanahoria y cebolla proveniente del Paraguay se hizo una situación corriente en las góndolas de nuestras verdulerías. Así como de otros alimentos y bebidas de procedencia foránea, hasta alcanzar en noviembre una suba de tales productos ingresados a suelo criollo del 61 %, según un informe oficial.
Este porcentaje de importados tuvo el penúltimo mes del año ya extinto muy por encima de los registros de octubre y setiembre, de acuerdo al Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. Y este fenómeno continuará en esta misma dirección, aventado por el tipo de cambio, sumado al final del impuesto PAIS.
Esta disparidad situó a los productores agroindustriales al pie del cañón, pues muchos advirtieron la posibilidad de no completar la cosecha de esta temporada, junto con otras medidas de fuerza. El golpe está haciéndose sentir en las regiones afectadas a la producción de alimentos como la del norte salteño y la franja equivalente en la provincia vecina de Jujuy.
Un informe del Instituto para el Desarrollo Agroindustrial Argentino explicó esta importación seguirá en incremento en los próximos meses por la eliminación del impuesto PAIS y el sostenimiento de la ´tablita devaluatoria´ que mantiene en alza al tipo de cambio oficial. Lo cual implica mayor potencial de conflictos en el sector de pequeños productores, a quienes la importación de lo que ellos producen los deja casi fuera de competencia.
Por caso, la cebolla importada alcanzó en noviembre las 32.550 toneladas, es decir un 11.5 % por sobre lo registrado en idéntico mes de 2023. Mientras, las zanahorias de afuera subieron en un 5.780% interanual y el tomate tuvo un salto del 5.776%. En tanto, el limón importado creció un 261%.
Además, la yerba mate del exterior, la pulpa de tomate y los vinos tuvieron oscilaciones hacia arriba de entre un 76% y un 590 %. El consultor Javier Preciado Patiño relató este jueves al diario Ámbito Financiero una situación particular que se verifica en Catamarca. La cebolla que no tendrá su cosecha, luego que los productores evaluasen que “es más caro cosecharla y mandarla al mercado que dejarla ahí y pasarle una rastra al lote”.
Desde la región que ofrece hospitalidad al ex senador Edgardo Kueider, la vecina república de Paraguay, adelantaron que irán en busca de aumentar los productos agrícolas que son enviados a la Argentina. Por su parte, este otro sector del campo argentino es otro de los que envió señales al gobierno nacional que el bollo no está para más horno, o bien que el horno no está para bollos, y viceversa.
NdR, 2 de enero de 2024.
